Brouwerij Mennekes kun je eigenlijk nog geen brouwerij noemen. Maar de ambitie is er zeker!

Vallen en opstaan

In 2018 zijn we begonnen met ons allereerste biertje. Een Brewferm Diabolo. Voor de hobbybrouwer wel bekend. Zonder ervaring hebben we een startset gekocht en zijn we begonnen. En het eerste resultaat? Mislukt. En ook het 2e en 3e brouwsel gingen finaal mis. Maar de passie voor zelf brouwen bleef! We verdiepten ons in de kunst van het brouwen en in 2019 was daar het eerste geslaagde biertje. Zeker nog een kleine nasmaak maar het leek eindelijk op bier. Onze eerste speciaal bier Blondt was geboren.

Ontwikkeling

En na het eerste geslaagde brouwsel hebben we nu de smaak te pakken. Momenteel bevinden we ons in een fase van experimenteren en keuzes maken in het juiste brouwgereedschap. Zodra we er klaar voor zijn om onze eerste lekkernij op de markt te brengen, dan zullen we dat zeker op deze site laten weten. Brouwerij Mennekes is er nog lang niet, maar we komen er aan…

Vragen over Brouwerij Mennekes? Mail naar info@brouwerijmennekes.nl of gebruik ons contactformulier.